Gevarieerd en voordelig eten tijdens een campervakantie? Dat doe je zo

Een camperreis biedt veel vrijheid en is voor veel mensen de ideale manier om tot rust te komen. Het is tijdens een campervakantie vaak wel lastiger om gevarieerd te koken. Daarom wordt er regelmatig gekozen voor een kant-en-klare maaltijd, fastfood of broodmaaltijd. Toch is het wel degelijk mogelijk om met de beperkte keukenfaciliteiten in een camper voor een lekkere maaltijd te zorgen. In dit artikel geven we tips om dat voor elkaar te krijgen.

Eten hoeft niet duur of ongezond te zijn

De keuken in een camper is meestal niet zoals je hem thuis gewend bent. Daarom valt de keuze tijdens een camperreis vaak op ongezondere maaltijden of op een duurder etentje in een restaurant. Toch is het best mogelijk om in een camper een gezonde en lekkere maaltijd te koken, zelfs als je maar 1 of 2 kookplaten hebt. Een goede voorbereiding is daarvoor het halve werk.

Neem bijvoorbeeld houdbare producten mee op vakantie die handig zijn tijdens het koken. Pasta, rijst, producten in blik en kruiden zijn hier goede voorbeelden van. Je kunt er relatief makkelijke en snelle gerechten mee op tafel zetten. Door kruiden als smaakversterker mee te nemen, kun je zelfs eenvoudige gerechten veel smaak geven.

Het is ook verstandig om enkele dagen vooruit te plannen. Misschien zijn er producten die je voor meerdere gerechten kunt gebruiken. Verder kun je over de grens soms geld besparen door voor lokale producten te kiezen. Dat bespaart geld én leert je nieuwe gerechten kennen.

Kies voor eenpansgerechten

Eenpansgerechten klinken misschien niet zo spannend, maar er is meer keuze dan je denkt. MAX Vandaag zet enkele lekkere eenpansgerechten voor je op een rij, waaronder quesadilla en shakshuka. Dit zijn ideale gerechten om in een camper te maken. Je kunt de eenpansgerechten op smaak brengen met de kruiden die je zelf hebt meegenomen.

Kamperen populair onder Nederlanders

Kamperen is altijd al een populaire vakantievorm geweest onder Nederlanders, zo ook met een camper. Er staan momenteel zo’n 200.000 campers geregistreerd in Nederland en nieuwe campers blijven razend populair. Dat komt voor een groot deel door de vrijheid die het biedt. Er zijn ook veel Nederlanders met een caravan, wat eveneens een populaire kampeervorm is. Met een camper is het wel makkelijker rondtrekken, terwijl een caravan vaak een tijd op dezelfde camping blijft. Mensen die de volledige vrijheid willen voelen om te gaan en staan waar ze willen, kiezen vaker voor een campervakantie.

Een campervakantie is niet goedkoop

Een camper aanschaffen of huren is al niet goedkoop, maar daar komen nog behoorlijk wat kosten bij. Je verbruikt met een camper een stuk meer benzine dan met een auto, waardoor de benzinekosten aardig kunnen oplopen als je rondtrekt. Ook moet je rekening houden met kosten voor een staanplaats als je ergens gaat overnachten. Verder moet je een verzekering afsluiten en kom je mogelijk tijdens je vakantie langs tolwegen. Als je de camper bezit in plaats van huurt, heb je gedurende het jaar bovendien te maken met onderhouds- en stallingskosten.

Bronnen: MAX Vandaag, Margriet, Libelle, Autoweek en Nu.nl. Foto: Shutterstock